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Panselinos Red

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パンセリノスレッド 

赤いベリーやピーマンなどの青っぽい香りに、スモーキーさを感じます。きめ細かいしっかりとしたタンニンに長時間残るみずみずしい余韻が特徴。

「パンセリノス」はギリシャ語で満月を意味しています。狼(ライコス)が苗字のマスコットのワイナリーには、ピッタリのネーミング。しかし、一か月に一夜だけの満月とは違って、いつでもお楽しみいただけるワインです。スパイス、森のフルーツ、バニラのアロマが凝縮された、深紅のワイン―リッチなフルボディーワインで、強めのタンニンと長時間残るみずみずしい余韻が特徴。なんと5年から8年(60日~96日の満月と言うべきか・・・)も熟成が可能。

コメント

色調は鮮やかなルビー色で、液面との境目は紫がかっていることから、若々しさを感じます。香りはカシスなどの赤いベリーやピーマンなどの青っぽい香りに、スモーキーさを感じます。グラスを揺すると花や熟した果実の香りが出てきます。味わいは辛口で、しっかりとした酸味、きめ細かいしっかりとしたタンニンがあります。アルコール度は中位で、フルボディなワインです。口に含んで感じるフレーバーは赤系のベリーにバニラを味わうことか出来、余韻が長く続きます。

タイプ - ドライ・フルムボディ適温 - 14°C〜16°C

賞 - 金賞 CWSA Best Value 2015, 銀賞 BERLINER WEIN TROPHY 2015

おすすめの料理
しっかりとした赤身の肉料理がおすすめです。牛肉のステーキはもちろん、鉄板焼や猪鍋など、これぞ「肉ワイン」と呼ぶにふさわしい赤ワインです。

このワインについて

生産国 Greece (ギリシャ)
地方    中央ギリシャ (エヴィアー島)
アペレーション   Panselinos (満月)
ヴィンテージ     2016
カラー
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン80% - メルロー20%
コルク
容量 750ml
アルコール度 13%

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