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クリソメロ - モミの木はちみつ

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・・・モミの木はちみつ・・

全体量の5%程しか採れないギリシャでも希少な
はちみつ(甘露蜜)。ビタミン類を豊富に含み、
極めて水分量が少ない。

そのため水あめのようにとろりとしており、結晶化が起こりにくい。
はちみつの甘さが苦手な方にも。

・・・ギリシャのはちみつのヒミツ・・・

はちみつ好きの中では有名なギリシャのはちみつ。
そのクオリティーは高く、とても濃厚な香りと味を楽しめます。

そのヒミツは古代より続く養蜂の歴史、
そしてそれを支える地中海の雄大な土地に咲く草花な木々、
一年のうちの半分が夏という特別な気候。

そんな環境の中でギリシャのはちみつは世界中の人が愛する
素晴らしいものに仕上がります。

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