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Megas Oenos

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メガス・イノス

  • 保護地理的表示(PGI)ペロポネソス半島
  • アギオルギティコ 80%、カベルネソーヴィニヨン20%
  • ステンレス製の大樽で発酵と浸漬を行い、オークでのマロラクティック発酵と新しいフランチバリックの18 ヶ月間の熟成、さらに6 ヶ月間でのボトルでの熟成をします。ブラックベリー、サクランボ、モレロチェリー13などの熟した赤い果実と、クローブ、甘いスパイスやタバコを感じます。スマートでエレガントさと複雑性のあるワインです。

コメント
紫のハイライトと濃く深みのあるガーネット色です。 香りは深み、凝縮、複雑さが感じられるだけでなく、精妙さもあります。 ラズベリーとチェリー、ブルーベリーとブラックベリーの赤と黒の果実の香り、スパイス、タバコ、革などが 感じられ
ます。 味わいはシルキーでありながら力強く、優しいタンニンとバランスの取れた酸味があり、赤と黒の果実、クローブ、黒胡椒、ハーブの香り が際立っています。
非常に複雑で長い余韻もあります。

このワインについて

生産国  Greece (ギリシャ)
地方    南ギリシャー保護地理的表示(PGI)ペロポネソス半島
アペレーション   メガス・イノス
ヴィンテージ     2016
カラー
品種

アギオルギティコ 80%、カベルネソーヴィニヨン20%

ぶどう園 アギオルギティコ:標高 2,132 フィート(700 m)のネメアのギムノ
カベルネソーヴィニヨン:標高 2,132 フィート(700 m)のコリンティア
土壌

岩石

醸造・熟成 23℃でステンレス製大樽でのアルコール発酵と抽出をし、20℃での発酵後抽出。 総抽出時間はアギオルギティコは 25 日間、カベルネソーヴィニヨンは20 日間。 バリックでのマロラクティック発酵。新しいフランスのバリックで 18 か月間熟成し、そのうち 4 つはオリと熟成。ワインはセラーでさらに 6 ヶ月間ボトルで熟成。
容量 750ml
アルコール度 14%

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