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SET A

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Aセット

このセットには夏と海を感じさせるアロマティックなワインが入っています。3本のワイン全てが100%ギリシャ産の葡萄で作られ、 ギリシャの魂、太陽、海、ギリシャ人のワインに対する愛を感じることができます。ライトボディでアロマティックなワインは冷やして暑い夏の日に、お一人、又はご友人とのランチやディナーをお楽しみください。

こちらのセットにはプレゼントとして夏にぴったりな赤ワインの9レッドを選びました。ミディアムボディの赤ワインは冷やしてお楽しみください。このワインは、私達ギリシャ人に、ギリシャで夏の暑い日の夜に、冷やした赤ワインとともに、友人や家族とテーブルを囲んで食事をしたことを思い出させてくれます。冷やした赤ワインがあまりお好きでない方は、室温でも十分に美味しく飲んでいただけます。

レッチーナ 

品種 - アシルティコ 100%

テイスティングコメント
色調は中位のレモンイエローと黄緑色のエッジがあります。香りは中位の強さで、アプリコットなどの種の大きい果実と杉のような爽やかな木の香りを感じます。少し熟成香に近いものありますが、おそらくレツィーナの製造工程に由来するものです。味わいは辛口で、やわらかな酸味があります。アルコール度はやや強めで、ミディアムボディです。口に含んで感じるフレーバーは柑橘系と木の香りがバランスよくとけあっています。余韻は短いですが、心地よい杉の香りが広がります。

タイプ - ドライ・ミディアムボデ, 適温 - 08°C〜10°C

おすすめの料理

様々な料理とおすすめできますが、特に和食や寿司にピッタリです。樽酒を飲みたくなるシチュエーションを想像してください。チーズはフレッシュなタイプやヤギのチーズなど爽やか系。ギリシャのフェタチーズなどがおすすめです。

 

マラグジア

品種 - マラグジア100%

テイスティングコメント 
「ライコス・マラグジア」はシトラス系の明るい緑色のワインで、パイナップル、アプリコットの味わいに加えピーチの微かな香りが特徴。とてもバランスが取れている反面、複雑な味わいと長い後口が続きます。マラグジアの独特な酸味は、ロブスターパスタ、焼き魚、カラマリ、刺身などの魚料理と大変良く合います。

タイプ - ドライ・ミディアムボデ適温 - 08°C〜10°C

おすすめの料理 
ロブスターパスタ、炭火焼き野生鯛、グリルイカ、 野菜リゾット、レモンチキン、ホワイトソース


オーガニック・リムノス

品種 - ムスカット・オブ・アレクサンドリア100%

 

テイスティングコメント 

強いフルーツの香りと華やかな味が楽しめる、フレッシュで辛口の白ワインです。ライトボディで滑らかな味わいです。

タイプ - ドライ・ライトボディ, オーガニック,  適温 - 08°C〜10°C

おすすめの料理 
焼き鳥、ポークチョップ、脂っこい白ソース

 

9・レッド(プレゼント)

品種 - カベルネ・ソーヴィニヨン40%、メルロー40%、シラー20%

テイスティングコメント 
こちらは深みのある紫の色をしているワインです。クロスグリやブラックベリー、カシス、スパイス、香水を束ねた花束のような香りが魅力的です。口当たりは滑らかで親しみやすく、黒胡椒が後味のアクセントとしてさらにこのワインを引き立ててくれます。

タイプ - ドライ・ミディアムボディ, 適温 - 16°C - 18°C

おすすめの料理 
ジビエや仔羊などの赤身肉のローストや網焼き、ビーフシチュー、ハードタイプのチーズなど

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