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弊社のワイン生産者

私たちは厳選したワインとそのワインを生産しているワイナリーの皆様に誇りを持っています。 弊社ではワイン生産者と個人的なやりとりを重ね、彼らは何故ワインを愛していて、何故ワインを造り続けているかがわかるほど密接な関係を築いています。 厳選した全てのワイン生産者に共通する点は、全員ワインをとても愛しているということです。 彼らの努力とワインへの関心はボトルの一滴ごとに感じることができ、日本の皆様と素晴らしいワインを共有するパートナーとしての誇りを持っています。

プロエス

Est. 2013 - ドラマ

プロエスワイナリーは北ギリシャの地域で、エーゲ海とブルガリアの国境の間の都市、ドラマに位置しています。 考古学的見解によると、ドラマはギリシャ神話に登場するワインの神・ディオニューソスを崇める重要な聖地であるそうです。 また、紀元前四千年前から葡萄がワインに使われていたという証拠も発見されています。 ワイン生産において六千年の歴史があるこの土地は、ギリシャの中でもワインが生活の中で重要な要素であったことを示しています。 ドラマの土地はギリシャにしては比較的気温が低く、晴れの日より雨の日が多い地域です。 また、エーゲ海はドラマにあまり影響を及ぼしません。 このような気温の違いを最大限に利用して、プロエスなどのワイナリーは品質の高いワインを製造しています。
ドラマ地域で1980年代にはじめて近代のワイナリーがワイン生産をはじめた時、かなりのどよめきがおきました。 古代のワイン生産施設の多くは失われていて、ドラマ地域はギリシャの中でもワイン生産において重要な土地であったことも忘れ去られていたからです。 これはラザリディ兄弟がワイナリーを二つ建ててから変わりました。 彼らのワインは瞬く間に大成功を収め、ギリシャ中に知れ渡りました。 この成功を追うかのように多くのワイン生産者はドラマに移住し、この土や気候を利用しようと目論みました。 プロエスのワインはラザリディ兄弟のワインストックの一部で、彼らの素晴らしい香りのワインは美しくアーティスティックなラベルとマーケティングによって魅力がより一層引き出されています。

プロエスワイン