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Cuvee Prestige - White

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キュベ・プレステージ・ホワイト

  • 保護地理的表示(PGI)ペロポネソス半島
  • ロディティス 70%、モスコフィレロ 30%
  • ステンレス製の大きな樽で発酵されました。スキンコンタクトが短く、マロラクティック発酵がなく、オリで短期間熟成されます。フレッシュで爽やかな酸味があり、生き生きとしたアロマがあります。

コメント
色は、緑がかった明るい白黄色です。香りは複雑で、生花のアロマを醸し 出し、砕いた花やアボカドなどと、フルーツの香りも感じられます。 ゆったりと贅沢な食感が、柑橘系の果物の風味とジャスミンとミントも感じさせてくれます。酸味が口の中で広がり、すっきりとした後味があります。

このワインについて

生産国  Greece (ギリシャ)
地方    南ギリシャー保護地理的表示(PGI)ペロポネソス半島
アペレーション   キュベ・プレステージ
ヴィンテージ     2019
カラー
品種

ロディティス 70%、モスコフィレロ 30%

ぶどう園 ロディティス アレポウ:標高 1,476 フィート(450 m)のペロポネソス半島の山岳ブドウ園
モスコフィレロ:標高 2,460 フィート(750 m)のマンティネイアの山岳ブドウ園
土壌
醸造・熟成 14℃で 3〜6 時間のスキンコンタクト16℃でステンレス製大樽でのアルコール発酵。オリで短時間の熟成。 スクリューキャップ。
容量 750ml
アルコール度 12.5%

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