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Sommelier Xよりクリスマスにおすすめのワインセット, Various Producers, - クラシワインズオンラインストア
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Sommelier Xよりクリスマスにおすすめのワインセット

Sommelier Xよりクリスマスにおすすめのワインセットをご紹介いたします。

 

1 スパークリングワイン - ドメーヌ エフハリス, エヴァ

当主の妻の名前から名付けられたこのスパークリングワインは、グルナッシュルージュとシラーをブレンドした豊かな味わいです。美しいサーモン色をきめ細かな泡立ちが際立たせ、キャンドルライトやレストランのダウンライトに映えます。オフドライの味わいは乾杯の一杯として楽しめるのはもちろん、料理ともお楽しみいただけます。

2 白ワイン - ミューゼスエステート, 9ホワイト

芸術の女神ミューズ達が降り立ったと言い伝えられる、ミューズの谷で作られたアシリティコ、トレッビアーノ、ソーヴィニョンブランをブレンドし、それぞれの特徴であるミネラル、力強さ、ハーブを思わせる豊かな香りが見事に調和した白ワインです。すっきりとした辛口の味わいは、シンプルな魚介類と非常に相性が良く、お寿司ともおすすめです。ユニークな9の名前はミューズが9人の女神から成り立っていることを表しています。

3 赤ワイン - ランティーデス ワイナリー, リトル・アーク レッド

箱舟を意味する名前をつけられたこのワインは、ちょうどノアが全ての創造物のつがいを箱舟に乗せることを命じたように、ギリシャを代表する赤ブドウ品種をペアで使った極めて珍しいワインです。しばしばギリシャワインの女王と例えられるクシノマヴロとギリシャワインの王たるアギオルギティコの組み合わせは、ロマンチックなディナーには最高の一本です。グリルした赤身の肉やローストビーフなどおすすめです。

4 スイートワイン - リムノス・オーガニックワインズ, モスカート ロザート 

クリスマスといえばお楽しみは食後のクリスマスケーキですね!何を食べるにもワインを欠かせないSommelier Xはケーキにはほんのり甘いモスカートのワインを合わせます。いちごの香りとマスカットの高貴な香りが見事に調和しています。淡い泡立ちは、食事の締めくくりでもついつい飲み干してしまいます。

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