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Wine and Chocolate Set - The Absolute Dessert

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究極のデザート 【フィグ&ワイルドオレンジ & ラ・テラ】

あなたの思う究極のデザートとはなんでしょう。甘くて、でも甘すぎない、リッチで濃厚な奥深い、余韻の残りうデザート?  それはまさにこのペアリングです。

パナオーガニックのフィグ&ワイルドオレンジは、爽やかなオレンジ風味の70%カカオのチョコレートにプチプチとした食感のドライイチジクが入っています。ラ・テラは熟した葡萄の方向な香りが口中に広がる、大変バランスの取れたデザートワインです。

弾けるようなフルーツと濃厚なカカオが繰り広げる口の中のハーモニー。これぞ、究極のデザートです。

このワインについて

生産国 Greece (ギリシャ)
地方    北ギリシャ (PDO - リムノス島)
アペレーション   La Terra
ヴィンテージ     2017
カラー
品種 ムスカット・オブ・アレクサンドリア
コルク
容量 750ml
アルコール度 15%

 テイスティングコメント 

特徴的なラベルは、果実で肖像画を描く異才ジュゼッペ・アルチンボルドの作品を使っています。ラベル通りに顔中がフルーツに満たされるように様々な果実のアロマを感じます。アプリコット、黄桃の種の大きな黄色い果実、オレンジなどの柑橘系の複雑な香り。濃い黄金色の色調は飲む前から美味しさを期待させてくれます。口に含むと、濃厚な甘口ですが、酸もしっかりしているので飲み飽きることはありません。

このチョコレートについて

70%カカオにドライ無花果とワイルド オレンジのエッセンシャルオイルが入りました。ゴージャスな味わいの、一押しのフレーバー。

  • カカオ: 80%
  • 原材料:有機カカオ、有機カカオバター、有機カカオパ ウダー、有機ココナツネクター、有機イチジク、有機コ コナッツオイル、有機キャロブパウダー、有機シナモン 、有機オレンジ精油、海塩。
  • 内容量:45g/個
  • 生産地:オーストラリア

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